Zielone zamówienia publiczne. Green REV Institute & Future Food 4 Climate chcą zmian dla żywności!
Green REV Institute z partnerami koalicji Future Food 4 Climate, przedstawił Komisji Europejskiej swoje stanowisko w sprawie oceny dyrektyw dotyczących zamówień publicznych. Organizacje domagają się reformy systemu, która uwzględni aspekty klimatyczne, zdrowotne i etyczne w procedurach zamówień publicznych.
Komisja Europejska
Autor/źródło: unsplashGłówne postulaty Green REV Institute & Future Food 4 Climate
W trwających do 7 marca br. konsultacjach KE przedstawiono 949 opinii z całej UE. Postulaty Future Food 4 Climate skupiały się na kilku obszarach.
1. Priorytet dla roślinnych opcji żywnościowych
Green REV Institute wzywa do uwzględnienia w zamówieniach publicznych minimalnego udziału żywności roślinnej w instytucjach publicznych, takich jak szkoły, szpitale i administracja rządowa. Taki krok ma przyczynić się do redukcji emisji gazów cieplarnianych oraz promowania zdrowych nawyków żywieniowych.
2. Wzmocnienie kryteriów środowiskowych i społecznych
Organizacja apeluje o wprowadzenie obowiązkowych kryteriów dotyczących zrównoważonego rozwoju, w tym ograniczenia wykorzystania produktów odzwierzęcych o wysokim śladzie węglowym, ograniczenia marnowania żywności i stosowania praktyk regeneratywnych w rolnictwie.
3. Transparentność i monitorowanie zamówień publicznych
REV podkreśla konieczność wprowadzenia mechanizmów umożliwiających śledzenie wpływu zamówień publicznych na środowisko i społeczeństwo. Proponuje obowiązek raportowania przez instytucje publiczne wskaźników związanych z emisją CO₂, składem odżywczym dostarczanej żywności oraz jej pochodzeniem.
4. Wsparcie dla lokalnych i ekologicznych producentów
Organizacja wzywa do stworzenia mechanizmów ułatwiających udział w zamówieniach publicznych dla małych i średnich producentów żywności ekologicznej, co miałoby na celu wspieranie lokalnych gospodarek oraz promowanie bardziej zrównoważonego modelu produkcji żywności.
5. Edukacja i kampanie informacyjne
REV postuluje wprowadzenie programów edukacyjnych dotyczących wpływu systemu żywnościowego na klimat oraz promocję zrównoważonych wyborów żywieniowych w instytucjach publicznych. To jeden z postulatów kluczowego dla żywności w szkołach Programu Roślinna Szkoła.
Anna Spurek, Dyrektorka REV - “ Mamy wpływ na to jaka żywność trafia na talerze dzieci, talerze osób w szpitalach i czas tym mądrze zarządzać! Zamówienia publiczne to narzędzie dla naszego zdrowia i prawa do roślinnej, lokalnej żywności i musimy zrezygnować z myślenia o cenie kosztem zdrowia uczniów czy pacjentów. Czas na kurs na zdrowie i środowisko naturalne.”
Źródło: Green REV Institute
