Publicystyka - ngo.pl

Gościem specjalnym konferencji będzie Jan Kuroń, kucharz i propagator zdrowego jedzenia, gospodarz programu „Kuroniowie rozgryzają” na antenie kuchnia.tv.

Projekt „STOP marnowaniu Żywności z korzyścią dla środowiska i społeczeństwa” podejmuje działania edukacyjne, zmierzające do kształtowania społeczeństwa, zwłaszcza dzieci i młodzieży, w kierunku racjonalnego wykorzystania żywności i zapobiegania jej marnowania. Naszym celem jest zwrócenie uwagi na problem marnowania żywności i jego wpływu na degradację środowiska, wskazanie sposobów na zmniejszenie skali problemu oraz promowanie praktyk zmierzających do ochrony środowiska.

Czy wiesz że, statystyczny Europejczyk marnuje 179 kg żywności rocznie. 20% żywności marnujemy z powodu nie zrozumienia dat na etykiecie produktu. Szacuje się, że od roku 1974 marnowanie żywności na świecie wzrosło o 50%. W Europie około 89 milionów ton wyrzucanej żywności wytwarza 170 ton CO2 rocznie.

Grupą docelową kampanii są uczniowie szkół podstawowych, klas 1-4, rodzice oraz nauczyciele. Wierzymy, że szkoła podstawowa to czas, gdy kształtują się postawy całej naszej przyszłej edukacji. Dziecko zdobywa wiedzę i umiejętności, które stanowią fundament jego dalszej nauki, uczy się języka i wyrażania swych emocji, nabywa umiejętności społeczne, które umożliwiają mu znalezienie swojego miejsca w środowisku. Edukowanie dzieci i młodzieży przynosi najbardziej trwałe i najlepsze efekty.

Projekt obejmuje 3 punkty:

- konferencja informacyjna

- warsztaty dla dzieci - konkurs plastyczny dla uczestników warsztatów

W łódzkich szkołach podstawowych przeprowadzone zostanąwarsztaty edukacyjne, którymi objęte zostaną dzieci z klas 1-4. Już teraz  szkoły mogą zgłaszać chęć udziału swoich uczniów w zajęciach.