19 lutego 2025 r. Green REV Institute wziął udział w posiedzeniu Parlamentarnego Zespołu ds. Jakości Żywienia Dzieci w Placówkach Opiekuńczych i Oświatowych. Tematem spotkania było „Żywienie w żłobkach i przedszkolach – problemy i propozycje rozwiązań”.
Eksperci i eskpertki alarmują, że stan zdrowia polskich dzieci pogarsza się w zastraszającym tempie. Nadwaga, otyłość, choroby dietozależne – to wyzwania, z którymi polski system edukacyjny nie radzi sobie od lat. Green REV Institute wskazał, że kluczowym problemem jest obowiązujące prawo, które ogranicza szkoły i przedszkola w dostępie do zdrowej, roślinnej żywności.
System, który szkodzi dzieciom
W swoim wystąpieniu Green REV Institute podkreślił, że obecne regulacje nie sprzyjają budowaniu zdrowych nawyków żywieniowych u najmłodszych:
- Zamówienia publiczne nie promują lokalnej, sezonowej żywności, co ogranicza dostęp do zdrowszych produktów.
- Brak strategii lokalnych polityk żywnościowych sprawia, że szkoły nie mogą wdrażać skutecznych rozwiązań dostosowanych do potrzeb uczennic i uczniów.
- Rozporządzenie Ministra Zdrowia z 2016 r. wymusza serwowanie nabiału i mięsa ryb, eliminując możliwość pełnowartościowych roślinnych posiłków.
- Unijny Program dla Szkół finansuje wyłącznie mleko krowie, pomijając roślinne alternatywy.
„Szkoła powinna być fundamentem edukacji żywieniowej, klimatycznej i zdrowotnej. Tymczasem została pozostawiona na marginesie, a przepisy ograniczają jej możliwości działania” – podkreśliła przedstawicielka Green REV Institute.
Dramatyczne dane – czas na reakcję
Green REV Institute przedstawił analizę pokazującą rzeczywistą skalę problemu:
- Cukrzyca dotyka 4 miliony Polaków, z czego aż milion przypadków pozostaje niezdiagnozowanych.
- Liczba diagnoz raka jelita grubego u osób powyżej 30. roku życia wzrosła dziesięciokrotnie w ciągu ostatnich 30 lat.
- 32% dzieci w wieku 8 lat ma nadwagę lub otyłość.
Green REV Institute działa – dołącz do zmiany
Aby zmienić ten system, potrzebne są konkretne działania. Analiza 1500 jadłospisów szkolnych wykazała brak dostepu do zdrowych i zbilansowanych posiłków. Badania młodzieży 15-18 lat potwierdziły, że dzieci są celem agresywnych kampanii promujących wysoko przetworzoną żywność.
Już 10 marca w Ambasadzie Brytyjskiej odbędzie się premiera Magazynu Bezpieczna Żywność, który pokaże realny obraz żywienia w polskich szkołach i tego konsekwencje.
„Pomożemy znieść bariery prawne, które blokują dostęp do zdrowej żywności w szkołach. Zapraszamy do współpracy samorządy, ekspertów, organizacje i decydentów. Bezpieczna Żywność to Bezpieczna Polska” – podsumowała przedstawicielka Green REV Institute.
Kontakt dla mediów: kontakt@greenrev.org
Źródło: Green REV Institute
