Kolejny laur pani Aliny
Kujawsko–Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego Oddział w Przysieku gościł uczestników finału VII edycji ogólnopolskiego konkursu na najlepszy regionalny produkt żywnościowy "Nasze Kulinarne Dziedzictwo".
Do konkursu zgłoszono 53 produkty, zakwalifikowane uprzednio przez
Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego w Warszawie.
Najliczniej obsadzono kategorię „produkty pochodzenia zwierzęcego”
– 17 wyrobów, po 13 zaproponowano do kategorii ”produkty
pochodzenia roślinnego” i „napoje regionalne”, zaś 10 do „produktów
mieszanych”.
Liczba zgłoszeń, jakie napłynęły do Działu Rozwoju Obszarów
Wiejskich K-PODR świadczy o tym, iż konkurs cieszył się dużym
zainteresowaniem ze strony wytwórców lokalnych specjałów. Dla
porównania podczas I edycji konkursu w 1999 r. o prymat ubiegało
się tylko 13 produktów.
Sześcioosobowa komisja konkursowa w wyniku przeprowadzonej
degustacji i ocenie wystawionych produktów ogłosiła wyniki, które
okazały się pomyślne dla jedynej reprezentantki Gminy Inowrocław,
Aliny Książek z Koła Gospodyń Wiejskich w Pławinie gmina
Inowrocław. W kategorii „produkty mieszane” otrzymała trzecią
lokatę za piernikowy placek o tajemniczo brzmiącej nazwie
„brukowiec kujawski”.
Dodajmy, że na terenie gminy Inowrocław funkcjonuje blisko 30 KGW,
spośród których niemała część powstała jeszcze za czasów zaborów.
Dodaj informację do portalu ngo.pl!
Czekamy na Twój artykuł, komentarz, wywiad czy relację. Dotrzyj ze swoją informacją do tysięcy osób, które czytają ngo.pl.
-
●Dorota Setniewska, ngo.pl
-
●Anna Mucha, Stowarzyszenie MOST
-
●Anna Mucha, Stowarzyszenie MOST
-
●Iwona Danilewicz