„Bezpieczna żywność, zdrowa przyszłość” – REV na posiedzeniu podkomisji ds. bezpieczeństwa żywności
We wtorek, 21 stycznia, Green REV Institute wziął udział w posiedzeniu Podkomisji Stałej ds. bezpieczeństwa żywności. Tematem obrad było porównanie systemu bezpieczeństwa żywności w Polsce i innych krajach Unii Europejskiej, a także analiza infrastruktury i instytucji kontrolujących żywność.
Podczas swojego wystąpienia przedstawicielka Green REV Institute, odwołując się do fundamentów zdrowia publicznego i jakości życia, podkreśliła trzy kluczowe wymiary bezpieczeństwa żywności: skład i jakość produktów, długoterminowy wpływ diety na zdrowie oraz środowiskowe konsekwencje produkcji żywności.
„Bezpieczeństwo żywności to jeden z fundamentów zdrowia publicznego i jakości życia. To nie tylko kwestia praw konsumentek i konsumentów, ale przede wszystkim nasza wspólna odpowiedzialność wobec zdrowia, środowiska i przyszłych pokoleń,” zaznaczono w przemówieniu.
Green REV Institute wskazał także na pilną potrzebę zmian systemowych, zwracając uwagę na raport Najwyższej Izby Kontroli z 2021 roku, który wykazał braki w systemie kontroli żywności w Polsce. Podkreślono konieczność zwiększenia zasobów kadrowych i finansowych instytucji nadzorujących, a także wzmocnienia spójności nadzoru.
Organizacja zaprezentowała swoje działania w ramach programu Roślinna Szkoła, który łączy edukację, zdrowie i ochronę środowiska. W jego ramach Green REV Institute:
- Angażuje lokalne społeczności w budowanie zrównoważonych systemów żywnościowych,
- Działa na rzecz zapewnienia wszystkim dzieciom dostępu do zdrowych, roślinnych posiłków w szkołach,
- Wspiera zielone zamówienia publiczne promujące lokalną, sezonową i wysokiej jakości żywność,
- Edukuje dzieci o zdrowym odżywianiu poprzez warsztaty, szkolne ogrody i praktyczne zajęcia.
Wkrótce Green REV Institute wyda Magazyn Bezpiecznej Żywności, będący praktycznym przewodnikiem dla osób zainteresowanych wprowadzaniem zmian w swoich społecznościach.
“Bezpieczeństwo żywności to nasza wspólna odpowiedzialność i zobowiązanie wobec przyszłych pokoleń – działania oparte na Artykułach 35, 37 i 38 Karty Praw Podstawowych Unii Europejskiej wskazują kierunek, który musimy konsekwentnie realizować.”
Kontakt dla mediów: Green REV Institute kontakt@greenrev.org
Źródło: Green REV Institute
