Publicystyka - ngo.pl

W programie jubileuszowej edycji Tygodnia Wege znalazły się warsztaty kulinarne, debaty, spotkania z ekspertami, treningi, degustacje i wydarzenia plenerowe. Jak co roku Tydzień Wege skierowany jest zarówno do osób od lat będących na diecie roślinnej, jak i tych, którzy po prostu chcą spróbować czegoś nowego albo szukają bardziej świadomego podejścia do codziennych wyborów.

– W tym roku podeszliśmy do sprawy trochę inaczej. Zamiast zastanawiać się nad kierunkiem i główną tematyką tegorocznych wydarzeń, zapytaliśmy potencjalnych uczestników, w czym najchętniej wzięliby udział. Anonimowe ankiety były dość spójne. Zdecydowana większość osób wykazała zainteresowanie turystyką, sportem i zmianami klimatycznymi – mówi Magdalena Góra, koordynatorka wydarzeń ogólnopolskich. Jest to zrozumiałe. Młodsze pokolenia są zaniepokojone postępującymi zmianami klimatu, więc szukają rozwiązań i obszaru indywidualnego wpływu. Wiele osób podróżuje po całym świecie, a będąc na diecie roślinnej, nie chce rezygnować z wyborów etycznych tylko z uwagi na brak dostępności roślinnego menu w turystycznych miejscach – dodaje.

W Warszawie zaplanowano wydarzenia, które wpisują się w powyższe trendy. 18 maja w Południku Zero odbędzie się spotkanie „Czy turystyka może być wegańska?”, poświęcone bardziej świadomemu podróżowaniu i etycznej turystyce. Dzień później (19 maja) w Gnieździe - Centrum Aktywizmu Klimatycznego odbędzie się debata „Zielony wybór: jak dieta kształtuje planetę”. Zaproszeni eksperci porozmawiają o ekologii, odpowiedzialnej konsumpcji i zmianach społecznych związanych z jedzeniem.  

W Piotrkowie Trybunalskim uczestnicy będą mogli wziąć udział w wykładach dotyczących wpływu diety na zdrowie ludzi, zwierząt i planety, a także w spotkaniu poświęconym gatunkowizmowi i etycznym aspektom jedzenia. Obydwa spotkania odbędą się w Bibliotece Pedagogicznej przy ul. Wojska Polskiego 2.

Jednym z najmocniejszych tematów tegorocznej edycji będzie sport, aktywność fizyczna i kształtowanie sylwetki na diecie roślinnej. 21 maja zapraszamy na warszawskie Pole Mokotowskie na wspólny trening biegowy z Vege Runners, który poprowadzi fizjoterapeuta Marcin Bugała. 24 maja w Akademii Tygrys i Żuraw odbędą się zajęcia popularnego ostatnio Animal Flow, a po nim spotkanie o żywieniu dla aktywnych, które poprowadzi certyfikowana dietetyczka Kasia Rejman. 

23 maja w Łodzi podczas spotkania „Siła na roślinach” wystąpią trenerzy, zawodnicy i osoby od lat związane z weganizmem, które opowiedzą o treningach, regeneracji i budowaniu formy bez produktów odzwierzęcych. Wśród gości pojawią się m.in. trenerzy sportów siłowych, kettlebell i Muay Thai oraz lekarka weterynarii trenująca sylwetkowo na diecie roślinnej.  

Sportowy charakter będzie miał również poznański program wydarzeń. 23 maja w Parku Mickiewicza pod operą odbędzie się otwarty trening Animal Flow prowadzony przez certyfikowaną instruktorkę, a dzień później Wege Piknik, podczas którego uczestnicy będą mogli wspólnie gotować, wymieniać się przepisami i rozmawiać o prostym roślinnym jedzeniu.

Gdańsk w tym roku stawia na praktykę: 21 maja w Centrum Dolna Brama odbędą się warsztaty wegańskiej kuchni bezglutenowej, które poprowadzi duet Atelier Smaku. Jola Słoma i Mirek Trymbulak pokażą, jak w praktyce przygotowywać proste i pełnowartościowe roślinne posiłki bez glutenu.  

W Toruniu 21 maja odbędzie się spotkanie wokół relacji ludzi i zwierząt, wykład artywisty i autora Xaviera Bayl’a  zatytułowany 
„Osobowość zwierząt” (Kulturalny Hub Bydgoskiego Przedmieścia). Po wykładzie uczestnicy skosztują potraw z wegańskiego grilla w Parku na Bydgoskim Przedmieściu.  

W niedzielę 24 maja zapraszamy na finał jubileuszowej edycji, spotkanie organizowane wspólnie z Magazynem Vege, podczas którego zostanie wręczona nagroda specjalna dla artywistek Edy Kranc i Elwiry Sztetner za ich wieloletnie zaangażowanie na rzecz zwierząt i działalność społeczną. Wydarzenie odbędzie się w Klubokawiarni Wegańskiej Michelle o godz. 13.00. 

Wszystkie wydarzenia organizowane w ramach  Tygodnia Wege są bezpłatne i mają charakter otwarty. Dziennikarzy zainteresowanych rozmowami z ekspertami oraz gośćmi prosimy o wcześniejszy kontakt.