W ELEOS Prawosławnym Ośrodku Miłosierdzia Diecezji Białostocko-Gdańskiej działa prężnie grupa 20 wolontariuszy. Są to przede wszystkim uczniowie gimnazjum, szkół średnich i studenci.
Wolontariusze pracują zarówno w świetlicach socjoterapeutycznych z dziećmi z rodzin dysfunkcyjnych, jak i indywidualnie z osobami starszymi na terenie Białegostoku.
Pomagają dzieciom w wyrównywaniu braków edukacyjnych i przygotowywaniu się do zajęć szkolnych. Udzielają im bezpłatnych korepetycji z języka angielskiego, matematyki i chemii. Organizują gry, zabawy integracyjne, zawody sportowe, turnieje, imprezy okolicznościowe (zabawy zapustowe, choinkowe, andrzejki, festyny z okazji Dnia Rodziny). Wolontariusze chętnie włączają się także w różnego rodzaju działania krótkoterminowe. Akcje, w których biorą udział to: Wigilijne Dzieło Pomocy Dzieciom, zbiórki żywności organizowane przez Bank Żywności z Suwałk.
Wolontariusze poprzez systematyczne spotkania z naszymi wychowankami stają się ich starszymi braćmi i siostrami, którym dzieci powierzają swoje sekrety, radości i zmartwienia. Część wolontariuszy swój czas wolny poświęca także osobom chorym, samotnym lub przewlekle chorym. W większości ich pomoc polega na robieniu zakupów, podawaniu leków, czy też przebywaniu z drugą osobą.
Wolontariusze brali także udział w licznych szkoleniach organizowanych przez Ośrodek, m.in. w warsztatach ekologicznych, które odbyły się w Lidzbarku Warmińskim. Podczas szkolenia, oprócz poznania tajników ekologii, zapoznali się także z elementami pedagogiki i psychologii, które umożliwią im lepszą pracę z dziećmi. Nauczyli się także stosowania różnych metod przy przeprowadzaniu zajęć ekologicznych w świetlicach. W 2010 r. odbył się cykl szkoleń „Od wolontariusza do geniusza”, podczas którego młodzi ludzie podnosili swoje umiejętności w pracy z dziećmi z rodzin defaworyzowanych. Obecnie trwa kolejna edycja szkoleń, tym razem pod hasłem „Mądry wolontariusz wie, że warto szkolić się”, w których wolontariusze, oprócz udziału w spotkaniach tematycznych, przygotują Dzień Rodziny oraz zabawę zapustową.
Od kilu lat ELEOS bierze udział w projekcie Wolontariat Europejski EVS. Świetlice ELEOS gościły już wolontariuszki i wolontariuszy z Niemiec, Francji, Gruzji, Szwecji, Armenii, Turcji i Ukrainy. Osoby te prowadziły lekcje w swoich ojczystych językach, organizowały zajęcia sportowe oraz plastyczne. ELEOS miał okazje wysłać także swoich wolontariuszy na zagraniczne projekty m.in do Rosji, Anglii oraz Francji. Obecnie na 10-miesięczny pobyt do świetlic przyjechały: Laura z Niemiec, Lilit z Armenii, Mehmed z Turcji, Leonora z Ukrainy oraz Gaelle z Francji. Wolontariusze mają za zadanie pomagać w opiece nad dziećmi, przeprowadzać zajęcia, uczyć się języka polskiego oraz brać udział w seminariach w różnych miastach Polski. Oprócz tego poznają także tradycje i zwyczaje na Podlasiu.