Czym są witaminy? Czy codzienna dieta dostarcza nam konieczną ich ilość? Czy pomidory wzmacniają zęby? Na te i inne pytania próbowano odpowiedzieć podczas spotkania Klubu Zdrowia w Mielcu, które odbyło się 18 grudnia 2010 r.
– Mówiąc o witaminach, zwykle wyobrażamy je sobie w postaci tabletek czy kapsułek. Choć suplementowane w tej formie spełniają niekiedy funkcje leków – lekami nie są. Niektórzy uważają jednak inaczej. Sprawa jest sporna – mówi Barbara Rydzowska, współorganizatorka spotkania. – Dlatego podjęliśmy ten temat, aby wszystkie „za” i „przeciw” sprowadzić do jednej konkluzji: witaminy spełniają ogromnie ważną rolę w profilaktyce i leczeniu chorób.
Podczas zajęć klubu pani Bożena R., zaproszona prelegentka, wygłosiła wykład pt. Witaminy – tak czy nie? W przystępny sposób przybliżyła temat, a oprócz wcześniej wymienionych zagadnień podjęła także następujące: czy buraki czerwone mają właściwości przeciwnowotworowe oraz czy kapusta wyleczy wszystko.
Degustacja potraw wegetariańskich pokazała uczestnikom, jak łatwo, korzystając tylko z darów natury, można przygotować posiłki bogate w różnorodne witaminy i minerały. Przybyli na wykład mieli też okazję zakupienia książek o tematyce zdrowotnej oraz otrzymali bezpłatne broszurki i ulotki. Podczas spotkania mogli również zmierzyć sobie poziom cukru i ciśnienie krwi.
– O witaminach i ich roli można mówić godzinami, dlatego też temat ten będziemy kontynuować na kolejnym spotkaniu – zapowiada Barbara Rydzowska.
Spotkania Klubu Zdrowia w Mielcu prowadzone są od 2009 r. Ich organizatorem jest lokalna filia Chrześcijańskiej Służby Charytatywnej (ChSCh).
Serwis Informacyjny ChSCh
