W Niedzielę Palmową (13 kwietnia 2003) Fundacja Bank Żywności w Warszawie po raz pierwszy przeprowadziła w wybranych parafiach stolicy przedświąteczną zbiórkę jajek dla osób najbardziej potrzebujących. Do akcji włączyli się księża z parafii Św. Dominika na Służewiu, Św. Jacka na Starym Mieście oraz Św. Łukasza z ulicy Górczewskiej.
W wyniku akcji zebrano około sześć i pół tysiąca jajek. Pomimo, że zbiórka prowadzona była tylko w trzech parafiach stolicy, spotkała się z tak dużym odzewem i życzliwością ze strony Warszawiaków, że była kontynuowana jeszcze po Niedzieli Palmowej.
Zbiórka jajek w okresie poprzedzającym Wielkanoc jest kontynuacją akcji Świątecznej Zbiórki Żywności, którą Bank, we współpracy z hipermarketami, przeprowadza przed Świętami Bożego Narodzenia. W tym roku akcja ta będzie organizowana przez Bank Żywności w Warszawie po raz siódmy.
Duży sukces pierwszej akcji Wielkanocnej Zbiórki Jajek przerósł oczekiwania organizatorów. Pozwala to mieć nadzieję, że akcja ta będzie miała w przyszłych latach coraz większy zasięg i że zebrana zostanie większa ilość żywności.
*
Fundacja „Bank Żywności SOS w Warszawie” istnieje od 1994 roku. Od momentu rejestracji w sądzie Bank funkcjonuje jako samodzielna jednostka na terenie Warszawy i okolic. Od 1997 roku Bank jest członkiem – założycielem Federacji Polskich Banków Żywności.
