Młodzi ludzie zachęcają do zastanowienia się nad dietą najstarszych członków rodziny, bo jak wskazują badania, to ta grupa ma największy kłopot ze zdrowym odżywianiem [Babicz, Zielińska 2021 r.]. Co robi młodzież, aby zmniejszyć ten i inne problemy związane z odżywianiem? Organizują warsztaty, spotkania i prowadzą akcje edukacyjne w mediach społecznościowych, poruszające różnorodne aspekty kuchni w ramach programu „Smaki pokoleń”, stworzonego przez Sieć Biedronka, Fundację Biedronki i Zwolnionych z Teorii.
Grupa projektowa Smaki pokoleń
— Majówka to świetny moment, by kuchnia połączyła pokolenia: to czas, kiedy spotykamy się z rodziną, z babciami i dziadkami, z przyjaciółmi i wspólnie przygotowujemy posiłki. Dzięki jedzeniu poznajemy smaki, tradycję i sztukę kulinarną, ale też budujemy relacje. Właśnie do wzmacniania relacji między pokoleniami wspólne gotowanie nadaje się wyjątkowo, bo zarówno osoby starsze jak i młodsze interesują się kuchnią, ale mają często inne podejście, inne przekonania i wiedzę. Dlatego to spotkanie pokoleń przy okazji wspólnego przygotowania posiłków jest takie ciekawe — mówi Katarzyna Scheer z Fundacji Biedronki.
Jak młodzi ludzie reagują na bieżącą sytuację? — Jeden z zespołów zauważył, że kuchnia łączy nie tylko pokolenia, ale jednoczy ponad granicami. W ramach projektu „Pomoc od kuchni” wydana zostanie książka cegiełka z przepisami kuchni ukraińskiej i polskiej, a cały dochód ze sprzedaży przekazany zostanie na rzecz ludzi dotkniętych tragedią wojny — tłumaczy Aleksandra Chudaś, dyrektor zarządzająca Fundacji Zwolnieni z Teorii.
— Młodzież biorąca udział w projekcie pokazuje ogromną wrażliwość społeczną i aktywne zaangażowanie w to, co dzieje się wokół nich. Dla sieci Biedronka to również bardzo istotne kwestie dlatego cieszymy się, że mogliśmy się zaangażować w ten projekt. — dodaje Karolina Błońska, Sieć Biedronka.
Właśnie rozpoczęła się realizacja pięciu projektów społecznych w ramach programu „Smaki pokoleń” stworzonego przez sieć Biedronka, Fundację Biedronki oraz Zwolnionych z Teorii. Bierze w nim udział dwudziestu młodych i aktywnych ludzi, którzy mają doświadczenie działania społecznego. Choć mieszkają w różnych częściach Polski, mają za zadanie określić problem społeczny związany z tematem odżywiania i znaleźć wspólnie na niego rozwiązanie. Warunkiem koniecznym jest zaangażowanie do aktywnych działań przynajmniej jednego seniora lub seniorkę.
Więcej informacji o programie: https://www.smakipokolen.zwolnienizteorii.pl/.
