15 września obchodzimy Europejski Dzień Bezpieczeństwa Żywności, który w tym roku poświęcony jest problemowi marnowania jedzenia. Specjalnie z tej okazji Federacja Polskich Banków Żywności promuje interaktywną aplikację Listonic, która pomaga ograniczać problem marnowania jedzenia.
Problem marnowania żywności, któremu dedykowany jest tegoroczny Europejski Dzień Bezpieczeństwa Żywności, jest nadal wielkim wyzwaniem dla całej Unii Europejskiej, w tym również dla Polski.
W typowym domu Europejczyka wyrzuca się do kosza 20-30% kupionego jedzenia, z czego 2/3 nadawałoby się jeszcze do spożycia. W Polsce ponad 2 mln osób żyje w skrajnym ubóstwie, a blisko 40% społeczeństwa nie może sobie pozwolić na pełnowartościowy posiłek. Jednocześnie 1/3 Polaków przyznaje się do wyrzucania jedzenia.
Jedną z głównych przyczyn wyrzucania do kosza zdatnych do spożycia produktów są zbyt duże zakupy. W odpowiedzi na ten problem Federacja Polskich Banków Żywności nawiązała współpracę z firmą Listonic, która stworzyła darmową aplikację na telefony komórkowe – mobilną listę zakupów. Aplikacja w przyjazny i nowoczesny sposób ułatwia planowanie i robienie zakupów tak, aby w naszym koszyku znalazły się tylko te produkty, których naprawdę potrzebujemy. Dzięki mobilnej aplikacji Listonic naszą listę zakupów mamy zawsze pod ręką. Możliwość dzielenia jej z rodziną czy przyjaciółmi to dodatkowy atut przy wspólnym planowaniu wizyty w sklepie. Listy w aplikacji synchronizują się w czasie rzeczywistym, co gwarantuje jej aktualność. Dodatkowo lista zakupów w telefonie pozwala nam na automatyczne sortowanie produktów według kategorii odpowiadającym półkom w hipermarkecie, co znaczenie skraca czas spędzony w sklepie. Planując zakupy i kupując tylko niezbędne produkty ,ograniczamy sytuacje, kiedy to w lodówce pozostają nam niewykorzystane artykuły spożywcze. Tym samym każdy, podczas swoich codziennych czynności, może przyczynić się do ograniczenia marnowania żywności.
