Wielu z nas pewnie nieraz zadaje sobie pytanie, co zrobić, żeby długo żyć i uniknąć chorób. Współczesna medycyna udziela nam różnych odpowiedzi, jednak zamiast uciekać się do metod farmakologicznych, warto spróbować naturalnych rozwiązań.
Klub Zdrowia w Chrzanowie, prowadzony przez lokalną filię Chrześcijańskiej Służby Charytatywnej (ChSCh) 19 października zorganizował wykład pt. Idealna dieta, skierowany do osób, które pragną zmienić swój styl życia. Prelegent Zenon Samborski, promotor zdrowia przybliżył uczestnikom, jakie pokarmy powinniśmy spożywać, a jakich zdecydowanie unikać.
- Wykład rozpoczął się od pytania, czy człowiek jest roślinożercą czy mięsożercą – opowiada Halina Tobera, wolontariuszka klubu zdrowia w Chrzanowie. -W większości padła odpowiedź, że roślinożercą, wszak wskazuje na to m.in. nasze uzębienie. To zrodziło kolejne pytanie: dlaczego zatem ludzie jedzą mięso? Osoby, które są wegetarianami i prowadzą aktywny tryb życia, są przecież bardziej wytrzymałe, mają dobrą kondycję fizyczną i psychiczną…
Badania dowodzą, że zmiana stylu życia, a w ramach tego diety na wegetariańską, przedłuża życie nawet o kilkanaście lat. Należy pamiętać o kilku podstawowych zasadach poprawnego odżywania. Podczas wizyty w supermarkecie lepiej sięgać po pokarmy pełnowartościowe zamiast przetworzone. Już w trakcie posiłku najlepiej jeść powoli, długo przeżuwając i unikać pokarmów gorących i ostrych.
- Jesteśmy tym, co jemy. To od nas zależy, czy będziemy zdrowi i jak długo będziemy żyć – dodaje pani Halina.
Po prelekcji odbyła się degustacja, na której prym wiodła pasta z fasoli. Na zakończenie uczestnicy jak zwykle mogli skorzystać z bezpłatnych pomiarów tkanki tłuszczowej i ciśnienia krwi. Dla zainteresowanych organizatorzy przygotowali też literaturę zdrowotną.
(mp)
