32 uczestników spotkania Klubu Zdrowia w Chrzanowie wzięło udział 16 lutego 2011 r. w niezwykle ciekawym programie. Zaproszony prelegent, promotor zdrowia Marek Kroczyk mówił na temat znaczenia zbóż w odżywianiu.
Jak się okazuje, biała mąka, która wydaje się być zdobyczą cywilizacji, jest produktem wyjałowionym z witamin, mikroelementów i błonnika. Jedną z przyczyn takiego stanu rzeczy jest chęć zwiększenia jej trwałości. Informacja ta niezwykle zaskoczyła uczestników spotkania.
Tych oraz wielu innych ciekawych rzeczy na temat mąki można było dowiedzieć się podczas wykładu "Największy skandal zbożowy". Była możliwość dyskusji i zadawania pytań.
Jak zwykle na klubowiczów czekała też degustacja - tym razem chleba domowego wypieku i pasty z zielonej soczewicy. Przeprowadzano też pomiary: tkanki tłuszczowej, wody w organizmie, cukru we krwi, ciśnienia tętniczego i pojemności płuc.
- Dzięki założeniu imiennych kart badań każdy z uczestników może co miesiąc poddać się bezpłatnym badaniom i obserwować ich wyniki - podkreśla Bogdan Tobera, kierownik filii Chrześcijańskiej Służby Charytatywnej (ChSCh) w Chrzanowie.
Kluby Zdrowia prowadzone przez filie ChSCh w całym kraju cieszą się popularnością jako cenna forma profilaktyki chorób cywilizacyjnych. Spotkania w Chrzanowie odbywają się w domu kultury, przy ul. Broniewskiego 4.
(aw)
