16 października 2003 w Galerii BISE przy ulicy Dubois 5A w Warszawie nastąpiło uroczyste otwarcie wystawy pt. 'Chleb nasz powszedni'. Jako pierwsi ekspozycję obejrzeli: Karin Manente ze Światowego Programu Żywnościowego przy ONZ (WFP) oraz Maciej Kuroń. Wystawa jest pierwszym tego typu przedsięwzięciem Federacji Polskich Banków Żywności.
Termin otwarcia wystawy nie został wybrany przypadkowo. 16 października jest obchodzony od 1979 roku jako Światowy Dzień Żywności. Celem wystawy fotografii jest uwrażliwienie polskiego społeczeństwa na problem niedożywienia i ubóstwa na terenia naszego kraju. Powszechnie istnieje świadomość tych problemów, lecz rzadko zdajemy sobie sprawę z ich obecności w naszym najbliższym otoczeniu. Poprzez wystawę fotograficzną Federacja Polskich Banków Żywności chce zweryfikować tę obiegową opinię i przekonać o konieczności niesienia pomocy w pierwszej kolejności sobie nawzajem, w obrębie własnej społeczności. Społeczeństwo drążone chorobami społecznymi, niedożywieniem i ubóstwem, nie może efektywnie pomagać innym na zewnątrz kraju.
Do realizacji projektu zostali zaproszeni przede wszystkim młodzi fotografujący. Za ich pośrednictwem organizator wystawy chciał uzyskać świeże, niezależne i pozbawione uprzedzeń spojrzenie. Przedział wiekowy twórców nie był określony. Prace mogły być realizować także przez osoby niepełnoletnie.
Nadesłano około 50 zdjęć z różnych części Polski. Aby rozstrzygnąć, które z prac zostaną zakwalifikowane na wystawę, Federacja Polskich Banków Żywności nawiązała współpracę z Fundacją „Fotografia Dla Przyszłości” i Fotoklubem Rzeczypospolitej Polskiej. Dzięki pomocy pani Krystyny Małgorzaty Dołowskiej (dyrektor Fundacji) i pana Mieczysława Cybulskiego (prezes Fotoklubu RP) wybrano na wystawę 20 fotogramów.
Z okazji Światowego Dnia Żywności, Federacja Polskich Banków Żywności zaprosiła do współpracy przy organizacji wystawy także Światowy Program Żywnościowy (World Food Programme - WFP). WFP jest agencją ONZ zajmująca się zwalczaniem głodu wśród najbiedniejszych krajów na świecie. Wynikiem tej współpracy są cztery zdjęcia ukazujące „chleb powszedni” Programu.
Wystawę w Galerii BISE, przy ulicy Dubois 5A w Warszawie można oglądać do 13 listopada, w godzinach 8.00 – 18.00.
**
Federacja Polskich Banków Żywności jest organizacją pozarządową zrzeszającą obecnie 14 Banków Żywności działających na terenie Polski. Celem działania Banków Żywności jest przeciwdziałanie niedożywieniu i marnotrawstwu żywności. Banki nieodpłatnie pozyskują żywność od producentów i dystrybutorów oraz również nieodpłatnie przekazują ją organizacjom, które bezpośrednio zajmują się wspieraniem potrzebujących.