Publicystyka - ngo.pl

W 2022 r. w ramach pierwszego badania Green REV Institute i Future Food 4 Climate wnioski dot. tego jak polskie szkoły (nie) karmią były druzgocące - długie godziny w szkole bez ciepłego posiłku, zamiast dostępu do zdrowej żywności - dyskryminacja i wykluczenie osób, które mają alergie, nietoleracje pokarmowe, albo po prostu nie chcą jeść produktów zwierzęcych. Po 2 latach i zmianie rządu, pomimo apeli, starań i ciągłego rzecznictwa i pukania do gabinetów decydentek zmiany na talerzu nie widać. Do działań włączył się prof. Marcin Wiącek, Rzecznik Praw Obywatelskich w ramach wystąpienia generalnego, wskazując, że:

• "W młodszym pokoleniu następują zmiany światopoglądowe, coraz więcej uczniów wybiera różnego rodzaju diety bezmięsne
• Z sygnałów organizacji pozarządowych wynika, że napotykają oni problemy w korzystaniu z pełnowartościowych posiłków bezmięsnych w placówkach edukacyjnych
• Ma to wynikać zwłaszcza z tego, że posiłki bezmięsne mają być dostępne w formie eliminacji niektórych elementów posiłków, bez zastąpienia ich alternatywą" (strona internetowa BRPO).

Jednak Ministra Zdrowia konsekwentnie wskazuje, że przepisy są analizowane. Przypomnijmy, jakie przepisy:

Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach (Dz.U. z 2016 r. poz. 1154) - prawo, które wskazuje, że osoby uczące się mają otrzymywać 2 porcje nabiału zwierzęcego codziennie - BEZ wskazania alternatyw, oraz w 1 dzień w szkołach i przedszkolach ma być podawane mięso z ryby. Faktycznie mamy do czynienia z sytuacją, kiedy prawa OGRANICZA możliwości naprawy systemu żywności i skazuje osoby uczące się jedzenie produktów zwierzęcych. Pytanie kto zyskuje? Oczywiście sektor mleczarski, który i tak zgarnia zyski z Programu Owoce, Warzywa i Mleko w Szkole - programu finansowanego ze środków unijnych (Wspólna Polityka Rolna), w którym mamy 100 milionów euro na mleko ale nie na mleko roślinne. 

Rozporządzenie w połączeniu z brakiem decyzji o jego zmianie to po prostu serwowanie osobom uczniowskim katastrofy na talerzu, wykluczenie osób które mleka i jego przetworów oraz ryb z różnych powodów nie jedzą. To przyklaskiwanie przemysłowi zwierzęcemu i popieranie tych, którzy zanieczyszczają środowisko, niszczą nasze zdrowie i życie. 

Green REV Institute przygotował projekt nowelizacji Rozporządzenia, który nie tylko znosi ograniczenia dla roślinnej żywności, ale wprowadza także dzień roślinny, na wzór działań rządów i resortów zdrowia na całym świecie, bo promocja żywności roślinnej dla ludzi to promocja zdrowia, dobrych nawyków żywnościowych i 

Roślinna Szkoła to Program o ogromnym poparciu społecznym i politycznym- chcemy być zdrowe, chcemy, żeby nasi rodzice, nasze dzieci, nasi bliscy byli zdrowi. Dbamy także o środowisko, coraz więcej wiemy o wpływie sektora hodowlanego na klimat, bioróżnorodność. Coraz częściej decydujemy się na konfrontację z sektorem hodowlanym - poznajemy prawdę o tym, jakie życie mają zwierzęta tzw. hodowlane po to, aby kilka firm, w tym sektor, który dostarcza hodowcom antybiotyki i hormony - zarabiali na ich krzywdzie. Najwyższy czas, żeby z tymi faktami skonfrontowali się rządzący.